Kantin Sehat MIS AL Fajar Pringsewu merupakan fasilitas pendukung sekolah yang berfungsi untuk menyediakan makanan dan minuman yang sehat, aman, dan bergizi bagi peserta didik. Kantin ini dikelola dengan memperhatikan prinsip kebersihan, kesehatan, dan keamanan pangan , sehingga mendukung tumbuh kembang siswa serta kelancaran proses belajar mengajar. Menu yang disediakan di Kantin Sehat MIS AL Fajar Pringsewu dipilih secara merata dengan menghindari penggunaan bahan berbahaya , pewarna buatan berlebihan, serta makanan yang tidak higienis. Kantin juga mendorong konsumsi makanan bergizi seimbang sesuai dengan kebutuhan anak usia sekolah dasar, serta membiasakan siswa untuk memilih makanan yang sehat. Dalam pelaksanaannya, Kantin Sehat MIS AL Fajar Pringsewu bekerja sama dengan Puskesmas Pringsewu sebagai mitra dalam pelatihan dan pengawasan kesehatan. Kerja sama ini meliputi edukasi kesehatan, pelatihan jajanan sehat, serta pemantauan kebersihan dan keamanan pangan di lingkungan kantin sekolah. Pengelolaan kantin dilakukan dengan menjaga kebersihan tempat, peralatan, dan penyajian makanan , serta menerapkan perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS). Kantin Sehat juga mendukung program UKS dalam memberikan edukasi kepada siswa tentang pola makan sehat dan kebiasaan hidup bersih . Dengan adanya Kantin Sehat dan dukungan dari Puskesmas Pringsewu, MIS AL Fajar Pringsewu berkomitmen menciptakan lingkungan madrasah yang sehat, aman, dan nyaman , serta membentuk peserta didik yang memiliki kesadaran akan pentingnya menjaga kesehatan melalui asupan makanan yang baik .
